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精选新鲜肝脏
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食用前一定要煮熟。
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关注激素
1.北海道牛肉
-
牛不耐热，也不耐寒。因此，北海道即使在夏季也气候凉爽，被认为是养牛的理想环境。在北海道广袤的自然环境中，人们用心饲养的无压力奶牛肉质鲜嫩多汁，味道鲜美。此外，由于我们购买的是整头牛，因此我们能够为顾客提供其他商店找不到的各种稀有部位。
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2. 零度冷藏
-
为了确保我们的顾客能够在最美味的时刻享用我们的产品，我们通过将其冷藏在零度来保持新鲜度，我们的内脏工匠会仔细评估季节，以保持食材的风味和质地。
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3. 可靠的HACCP
-
我们的产品直接从通过食品卫生控制认证体系（HACCP）认证的农场发货，该体系旨在确保北海道生产的食品的安全性和可靠性。
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